MAKI es una empresa colombiana especializada en la creación de chocolates exquisitos a partir de cacao de distintos orígenes colombianos, representando una verdadera diversidad de ecosistemas. Lo que hace a MAKI único es nuestro equipo de expertos que trabajan desde la selección de variedades de cacao con las comunidades campesinas, la tostion hasta el maridaje de este con otros ingredientes, creando una mezcla única que se ajusta a tu identidad.
Esta labor conjunta permite a MAKI garantizar la trazabilidad y sostenibilidad de su cacao, mientras se promueve el desarrollo económico y social de las comunidades agrícolas. Los chocolates de MAKI combinan sabores auténticos con un compromiso genuino con la calidad.
PRODUCTOS
Nibs de Cacao
Nuestros cacaos tostados nivel medio para resaltar los sabores de cada región.
Manteca de Cacao
Usamos cacao de Caquéta para extraer una manteca de la mejor calidad y sabor.
Cacao en polvo
Un polvo de cacao con un porcentaje de manteca de 20% que mantiene las propiedades y nutrientes.
Cobertura de chocolate
Nuestra cobertura al 70% tiene un perfil frutal con baja acidez y amargor, perfecto para tus preparaciones.
Barras de chocolate
Quieres distribuir nuestras barras inspiradas en los ecosistemas colombianos ? ¡CONTACTANOS!
Kombucha de cacao
Bebida refrescante a base de cacao premium de productores locales.
Sirope de cacao
Elaborado con el lixiviado del cacao, es un sirope para poner en diferentes preparaciones. Un sabor cítrico u dulce increible!
Infusiones de cacao
Nuestras infusiones hechas con cascarilla de cacao y frutas, hierbas, especias y más de Colombia.
SERVICIOS
Experiencias
Nuestras experiencias fomentan la creatividad, la colaboración y el trabajo en equipo, al mismo tiempo que permiten que los participantes aprendan sobre el cacao y su proceso de producción.
Cobertura Personalizada
Nuestras coberturas personalizadas son pensadas en brindarte los mejores sabores de Colombia para tus productos como helados, panadería, bombones, y todo lo que quieras crear con él.
Barras Personalizadas
Diseñamos tus barras de acuerdo a tu identidad marca, enfocándonos en usar perfiles que mariden perfectamente.
Nuestro nombre proviene del quechua “mano” porque traemos el cacao directamente de las manos de asociaciones campesinas de la Sierra Nevada de Santa Marta y Tumaco, Colombia, trabajando con la mejor calidad. Creemos en los productos conscientes: cuidado de la naturaleza, apoyo a las comunidades y cuidado por el bienestar de quienes consumen nuestros productos.